宮崎／チャーハン専門店焱 @えびレタスチャーハン

3.5

伊・中・印他

2019.11.25 2019.11.02

　イオンモール宮崎の近くにある、宮崎市中央卸売市場内にある、チャーハン専門店です。

　炒飯大好きな私ですが、旅先であろうと、たまに無性に食べたくなります。イオンモールに来たのも、卸売市場に来たのも、このお店を見付けたからです。

　店内に入り、席が空いてたので座ろうとしたら、他に待っている人がいるとのこと。確かに数人、窓際に座っていました。でも、並んでる感も無かったので、判り辛い。注文も、食券機で買うらしいのですが、買うタイミングもよく分からず。

　買った食券を渡すも、返された半券が、何故か違う商品名になっており、どうなっているのやら。
もう少し、接客オペレーションをしっかりされた方がいいかと思います。
　店員さんが綺麗だったのに、なんか残念(笑)

　えびレタスチャーハン(M)を頼んでみましたが、味の方は、評判通り美味しいです。しっかり味がついています。パラパラ過ぎず、しっとり過ぎず、丁度いいですね。ただ、レタス入りにしたものの、そのレタスが生かされていない印象。一体感が無いというか。よそでレタスチャーハンを食べた時には、レタス入りって意外と美味しいんだって思っただけに、ここのは、レタスは余計な感じがします。

　11時までの350円の朝チャンや、他にいろいろなチャーハンもあるので、今度は違うのを食べてみたいですね。