宮崎/チャーハン専門店 焱 @えびレタスチャーハン

3.5

 イオンモール宮崎の近くにある、宮崎市中央卸売市場内にある、チャーハン専門店です。

 炒飯大好きな私ですが、旅先であろうと、たまに無性に食べたくなります。イオンモールに来たのも、卸売市場に来たのも、このお店を見付けたからです。

 店内に入り、席が空いてたので座ろうとしたら、他に待っている人がいるとのこと。確かに数人、窓際に座っていました。でも、並んでる感も無かったので、判り辛い。注文も、食券機で買うらしいのですが、買うタイミングもよく分からず。

 買った食券を渡すも、返された半券が、何故か違う商品名になっており、どうなっているのやら。
もう少し、接客オペレーションをしっかりされた方がいいかと思います。
 店員さんが綺麗だったのに、なんか残念(笑)

 えびレタスチャーハン(M)を頼んでみましたが、味の方は、評判通り美味しいです。しっかり味がついています。パラパラ過ぎず、しっとり過ぎず、丁度いいですね。ただ、レタス入りにしたものの、そのレタスが生かされていない印象。一体感が無いというか。よそでレタスチャーハンを食べた時には、レタス入りって意外と美味しいんだって思っただけに、ここのは、レタスは余計な感じがします。

 11時までの350円の朝チャンや、他にいろいろなチャーハンもあるので、今度は違うのを食べてみたいですね。

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