宮崎/花蘭カフェ@チキン南蛮

3.0

 宮崎に来たんですから、チキン南蛮は食べたいところ。

 定番のおぐらでも良かったのですが、新規開拓という事で、こちらに来てみました。

 古民家を改装したお店で、目立たない場所にも関わらず、県庁にも近いという事もあり、お客さんで一杯でした。

 日替わりの「カキフライ&チキン南蛮」が良かったのですが、売り切れの為、定番メニューのチキン南蛮にしました。ご飯は普通盛り、お味噌汁は大で。

 チキン南蛮は、南蛮ダレとタルタルという2つのソースに絡める為、衣が柔らかくなりがちなのですが、このお店も、サクサク感は全くありませんでした。カリカリだと好みなんですけどね。

 逆にお肉も、物凄く柔らかく、トロっとろ。こういうのも悪くは無いのですが、歯ごたえがあった方が好きかも。完全に好みですね。

 それとやはり、食べ進めていくと飽きてくるので、カキフライとのセットのような、セット物の方が楽しめるかなと思います。日替わりでは無く、定番化を期待します。

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