高松/骨付鳥 笑@骨付鳥(親)&せせりガーリック

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 香川での夜は、やっぱり骨付鶏にビールでしょう(笑)…また?

 行こうとおもっていた「よって屋」という店が、何故か休みだったので、第2候補だったこちらのお店にやってきました。

 夜の8時過ぎにも関わらず、店内はお客は無し。不安がよぎりますが、骨付鳥の親とせせりガーリックというのを注文。

 最初に来たのがせせりガーリック。鳥の首のお肉ですが、歯応えがあって美味しいんですよね。
 こちらもガーリックが効いてて美味しいですね。

 暫くして骨付鳥が登場。硬い親という事で、ハサミでカットしてあります。

 食べてみると…硬い!!

 想像はしてましたが、ここまで硬いとは…

 勿論、食べられない硬さではありませんし、逆にビールのつまみとしてはいい硬さではありますが、ちょっと歯が疲れます(^_^;)

 味の方は申し分なし!。お昼に食べたのが一鶴のひななので、単純な比較は出来ませんが、とても美味しかったです。しょっぱいはしょっぱいですが、ビールには合いますね。

 評価は★★★★

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