札幌／パティスリーシイヤ@モンブラン

　これも夕べ食べた物です。

 

「フランス産マロンペーストをブレンドしてつくったクリームは、マロングラッセの様な甘みとこくが特徴。中は生クリームと栗の渋皮煮、底はサクサクとしたメレンゲ」とのこと。

 

　モンブランは特別好きという訳ではありませんが、今まで食べた中では一番かもしれません。

 

　４８３円と、ちょっと高めなのが、唯一の不満点かも。そんなに甘ったるくなくて、美味しいですよ。

 

　評価は★★★★