
基本は札幌ラーメンなのですが、青森では独自の進化を遂げ、カレー牛乳味噌ラーメンが密なブーム?となっているようで、来たお店は、元祖のお店の直系店です。
味の方ですが、カレー風味で少しミルク感のある味噌ラーメンって感じです…って何だか分かりませんよね(^_^;)
でも複雑な味なので、表現が難しいんですよね。特に何かの味が際立ってる訳ではなく、スパイシーでミルキーな味噌ラーメンとしか言いようがありません。
物凄く美味しいという訳ではありませんが、普通に美味しいです。他店のも食べて比べてみたいですね。評価は★★★
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