金沢/すぎの実@ハントンライス

aa92963d.jpg 金沢のご当地B級グルメと言ったら、ハントンライスです。
 簡単に言えば、オムライスの上に白身魚のフライが乗って、タルタルソースを掛けたものです。

 この手の料理を初めて食べる時には、その発祥のお店に行く事が多いのですが、発祥のお店グリルオーツカは最近味が落ちたという評判が多く、今回は評判の比較的高い、すぎの実というお店にやってきました。

 町の洋食屋さんといった感じのお店で、夫婦二人だけできりもりしる感じの、観光客を意識したお店ではないです。
 このお店のハントンは、タルタルソースの代わりにサウザン風のソースが掛けられていて、他店では掛ってるケチャップも掛っていません。
 中のライスは、ケチャップライスというより、バターライスですね。その上に半熟の玉子が乗っています。

 単純な料理なので、食べる前から味の想像はついていたので、特別期待はしていなかったのですが、美味しいですよ、コレ。

 評判は☆☆☆☆です。値段は630円です。

コメント

  1. ogura より:

    おいしそうですね。
    シンプルな料理こそおいしいのでは?
    金沢に一度は遊びに行ってみたいですね。

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